第一单元 学前儿童生长发育与保健概述

知识目标

技能目标

案例导入

第一课 学前儿童生长发育的规律

一、 生长发育的概念

二、 学前儿童生长发育的规律特性

第二课 学前儿童各阶段生长发育的特点与保健

一、 胎儿期

二、 新生儿期

三、 婴儿期

四、 幼儿期

五、 学龄前期

第三课 学前儿童生长发育的影响因素

一、 先天因素

二、 后天因素

实践活动

思考练习

第二单元 学前儿童的生理基础与卫生保健

知识目标

技能目标

案例导入第一课 学前儿童运动系统、呼吸系统的特点及保健

一、 学前儿童运动系统的特点及保健

二、 学前儿童呼吸系统的特点及保健

第二课 学前儿童脉管系统、消化系统的特点及保健

一、 学前儿童脉管系统的特点及保健

二、 学前儿童消化系统的特点及保健

第三课 学前儿童泌尿系统、生殖系统的特点及保健

一、 学前儿童泌尿系统的特点及保健

二、 学前儿童生殖系统的特点及保健

第四课 学前儿童内分泌系统、神经系统的特点及保健

一、 学前儿童内分泌系统的特点及保健

二、 学前儿童神经系统的特点及保健

第五课 学前儿童感觉器官的特点及保健

一、 视觉器官（眼）的特点及保健

二、 位听器官（耳）的特点及保健

三、 学前儿童皮肤的特点及保健

实践活动

思考练习

第三单元 学前儿童的心理健康与保健

知识目标

技能目标

案例导入

第一课 学前儿童心理健康概述

一、 学前儿童心理健康的含义

二、 学前儿童心理健康的标准

三、 学前儿童心理健康的影响因素

第二课 学前儿童心理发展水平

一、 幼儿前期的心理发展水平及保健

二、 幼儿期的心理发展水平及保健

第三课 学前儿童常见的心理问题及防治

一、 学前儿童常见心理问题的鉴别

二、 学前儿童常见心理问题的表现与防治

三、 学前儿童常见心理问题的治疗方法

实践活动

思考练习

第四单元 学前儿童的健康评价与健康检查

知识目标

技能目标

案例导入

第一课 学前儿童生长发育评价

一、 学前儿童生长发育评价的指标

二、 学前儿童生长发育评价的标准

三、 学前儿童生长发育评价的方法

第二课 学前儿童心理发展评价

一、 学前儿童心理发展评价的内容

二、 学前儿童心理发展评价的方法

第三课 学前儿童健康检查

一、 学前儿童健康检查的种类

二、 学前儿童健康检查的内容

实践活动

思考练习

第五单元 学前儿童膳食营养与卫生保健

知识目标

技能目标

案例导入

第一课 营养基础知识

一、 营养素

二、 能量

三、 六大营养素的主要功能及来源

四、 幼儿膳食中营养素的供给量

第二课 幼儿膳食概述

一、 幼儿膳食的特点

二、 幼儿膳食指南

三、 幼儿平衡膳食宝塔

四、 幼儿膳食的配制原则

五、 各年龄阶段幼儿膳食的配制

六、 幼儿的进餐与喝水

第三课 幼儿园的膳食管理

一、 幼儿园膳食管理的要求

二、 幼儿园的膳食管理制度

三、 幼儿膳食计划的制订

第四课 幼儿食物中毒及其预防

一、 食物中毒及其特点

二、 食物中毒的类型

三、 常见的食物中毒

四、 食物中毒的日常预防

实践活动

思考练习

第六单元 学前儿童常见疾病及其防护

知识目标

技能目标

案例导入

第一课 学前儿童疾病概述

一、 疾病的含义

二、 学前儿童疾病的常见症状

第二课 学前儿童常见普通疾病及其防护

一、 常见呼吸系统疾病及其防护

二、 常见消化系统疾病及其防护

三、 常见营养性疾病及其防护

四、 常见皮肤类疾病及其防护

五、 常见五官性疾病及其防护

第三课 学前儿童常见传染病及其防护

一、 传染病的相关概念

二、 学前儿童常见传染病的类型及其防护

实践活动

思考练习

第七单元 学前儿童常用的护理与急救技术

知识目标

技能目标

案例导入

第一课 学前儿童的常用护理技术

一、 体温测量

二、 数脉搏次数

三、 物理降温

四、 喂药

五、 简易通便法

第二课 学前儿童意外伤害与安全教育

一、 学前儿童常见意外伤害事故的类型

二、 学前儿童常见意外伤害事故的发生原因

三、 幼儿园安全教育

第三课 学前儿童意外伤害的急救

一、 急救的基本知识

二、 学前儿童常见意外伤害的应急处理

三、 学前儿童意外伤害的急救技术

实践活动

思考练习

第八单元 托幼机构的生活保健制度

知识目标

技能目标

案例导入

第一课 托幼机构生活制度

一、 制定生活制度的意义

二、 制定生活制度的依据

三、 执行生活制度的注意事项

四、 一日生活各环节的卫生要求

第二课 隔离与消毒制度

一、 隔离制度

二、 消毒制度

第三课 预防接种制度

一、 预防接种的含义与意义

二、 预防接种的卫生要求

实践活动

思考练习

第九单元 托幼机构的环境卫生

知识目标

技能目标

案例导入

第一课 托幼机构的物质环境

一、 托幼机构的房舍配置及要求

二、 托幼机构环境布置的要求

三、 托幼机构的设备和用具卫生

第二课 托幼机构的精神环境

一、 良好的师幼关系

二、 友好的同伴关系

三、 良好的教师与教师间的交往关系

四、 良好的日常规则与行为标准

实践活动

思考练习

参考文献